学校食堂发生食品安全事故应当如何处理

学校食堂食品安全事故应立即报告并处理。依据《食品安全法》，事故需及时上报本单位负责人及监管部门，未及时处理可能导致事态扩大，影响学生健康。
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处理学校食堂食品安全事故，常见方式有立即报告、组成应急小组、上报监管部门并开展救援。根据事故情况选择相应措施，如轻微事故可立即内部处理，严重事故则需迅速上报并启动应急预案。
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学校食堂事故需迅速应对。具体操作：1. 立即报告本单位负责人；2. 组成应急小组，开展救援，排除险情；3. 1小时内上报安全生产监督管理部门；4. 配合相关部门进行抢救和善后，落实救灾措施。